Việc kéo dài thời hạn sử dụng của vỏ bánh cuốn và vỏ bánh bao lại được thực hiện bằng cách thêm chất bảo quản benzoate natri vào quá trình sản xuất... Vào ngày 22 tháng 11, báo Giang Tây Trung Quốc cho biết Tòa án quận Huy Khê, thành phố Nam Xương vừa xét xử một vụ án liên quan đến việc sản xuất và bán các loại thực phẩm không đạt tiêu chuẩn chất lượng. Tòa án đã tuyên án: bị cáo Ngô Văn K. phạm tội sản xuất và bán thực phẩm không đạt tiêu chuẩn, bị phạt 6 tháng tù giam và phạt tiền 10.000 nhân dân tệ.
Theo thông tin từ cơ quan chức năng, vào tháng 3 năm 2015, bị cáo Ngô Văn K. nhận định bóng đá cùng chồng là Trương Văn A (được xử lý riêng) bắt đầu mở một quán mì tại chợ tập thể Đào Viên, quận Huy Khê, thành phố Nam Xương, chuyên sản xuất và bán vỏ bánh bao, vỏ bánh cuốn và mì.
Vào tháng 6 năm ngoái, để kéo dài thời gian bảo quản vỏ bánh cuốn và vỏ bánh bao, Ngô Văn K. đã mua 25kg chất bảo quản benzoate natri tại một chợ nào đó, sau đó trộn vào quá trình làm vỏ bánh cuốn và vỏ bánh bao cùng với Trương Văn A. Nhà cái uy tín Đến ngày 1 tháng 3, cặp vợ chồng này bắt đầu phân phối vỏ bánh cuốn với giá 2,6 nhân dân tệ/kg đến cửa hàng bánh cuốn và bánh bao do Tôn Văn M. điều hành tại trường đại học Nam Xương.
Tiêu chuẩn sử dụng phụ gia thực phẩm
Tòa án cho rằng, bị cáo Ngô Văn K. ban ca tien vi phạm quy định về an toàn thực phẩm khi sản xuất và kinh doanh thực phẩm, sử dụng quá mức và vượt quá phạm vi các phụ gia thực phẩm, có thể gây ra sự cố ngộ độc thực phẩm nghiêm trọng hoặc các bệnh truyền nhiễm qua thực phẩm khác, hành vi của bà đã cấu thành tội sản xuất và bán thực phẩm không đạt tiêu chuẩn; sau khi bị bắt, Ngô Văn K. đã khai nhận đầy đủ hành vi phạm tội, được xem là tự thú, theo luật pháp có thể được xử lý nhẹ hơn; gia đình bị cáo đã nộp tiền phạt thay, có thể được xem xét giảm nhẹ hình phạt. Do đó, tòa án đã đưa ra bản án như trên.